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Yb提问: 上海鲜肉月饼制作视频

Ai回答: 关于上海鲜肉月饼的制作视频，虽然我不能直接提供视频链接，但我可以指导你如何找到这些视频或者给你一些基本的制作步骤。

如何查找制作视频：
1、使用视频平台搜索：你可以访问YouTube、Bilibili或优酷等视频平台，在搜索栏中输入“上海鲜肉月饼 制作”来查找相关的教学视频。
2、社交媒体和烹饪社区：在微博、小红书等社交媒体平台上也有许多美食博主分享他们的制作过程，你也可以在那里找到相关视频。

基本制作步骤（仅供参考）：
1、准备材料：主要材料包括猪肉馅、月饼皮（面粉、水、油）、糖、酱油、姜、葱等。
2、制作肉馅：将猪肉剁成肉末，加入适量的调料（如糖、酱油、姜末、葱花等），搅拌均匀。
3、制作月饼皮：将面粉、水和油按照一定比例混合，揉成光滑的面团，然后分成小剂子。
4、包制月饼：取一小块面团，压扁后放入适量的肉馅，然后像包包子一样收口，轻轻压平。
5、烤制：将包好的月饼放在烤盘上，预热烤箱至适当温度后放入烤制，期间可能需要刷一两次蛋液以增加光泽。
6、冷却享用：出炉后让月饼稍微冷却一下就可以享用了。

希望这些信息对你有所帮助！如果你需要更详细的步骤或有其他问题，请随时告诉我。

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搜索次数: 58

提问时间: 2025-04-27 20:29:10

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